Quiche au thon

Voici une recette de quiche au thon pour un repas simple et très bon. Une quiche découverte chez des amis qui ont accepté de m'en révéler la recette ! Merci à eux.

Ingrédients :

- une pâte feuilletée ou brisée

- un oignon

- deux boites de thon (ou une grosse)

- 20 cl de crème fraîche liquide

- 3 c-à-s de gruyère rapé

- 3 c-à-s de lait

Déroulez la pâte dans le moule à tarte et faîtes cuire à blanc à 200° au four pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, hachez l'oignon puis le thon.

Mélangez l'ensemble dans un plat et ajoutez la crème fraîche.

Versez l'ensemble sur la pâte cuite à blanc.

Répartissez le gruyère râpé sur la quiche puis imbibez le gruyère avec un peu de lait.

Enfournez à 200° pendant 30 minutes.

Bon appétit !